Didelio aktyvumo beta-gliukanazė efektyviam miežių ir avižų beta-gliukanų skaidymui: mažina klampumą, gerina filtravimą ir padeda užtikrinti nuoseklų technologinį procesą. Tinka alaus gamybai, pašarams, vyno gamybai, grūdų perdirbimui ir biokuro iš miežių/avižų taikymams. Geriausiai veikia rekomenduojamose pH ir temperatūros ribose. Aktyvumas 10.000–50.000 U/g. Optimalus pH 4.0–6.0 ir 40°C–60°C. Šviesiai rudi–smėlio spalvos milteliai. MOQ 25 kg. Siunčiame visame pasaulyje.
ISO Sertifikuota pagal 9001
Beta-gliukanazė (EC 3.2.1.6 / EC 3.2.1.4)
10.000 – 50.000 U/g
4.0 – 6.0
40°C – 60°C
Šviesiai rudi–smėlio spalvos milteliai
Trichoderma reesei / Aspergillus niger
12 mėnesių (uždaryta, vėsioje, sausoje vietoje)
25 kg pluoštinės statinės / pagal užsakymą
25 kg
ISO 9001, HALAL, KOSHER, maistinės kokybės
Beta-gliukanazė hidrolizuoja beta-gliukanus, kad sumažintų klampumą ir pagerintų filtravimą, išeigą bei tolesnio apdorojimo našumą. Sukurta patikimam aktyvumui rekomenduojamose pH ir temperatūros ribose pramoninėse ir maistinėse taikymo srityse.
Skaido miežių beta-gliukanus, kurie sukelia didelį klampumą ir lėtina filtravimą. Būtina papildomai alaus gamybai su miežiais, avižomis ar rugiais.
Skaido beta-gliukanus miežių ir avižų pagrindu pagamintuose pašaruose, kurie lemia lipnias išmatas ir sumažina maistinių medžiagų įsisavinimą monogastriniams gyvūnams.
Skaido Botrytis kilmės beta-gliukanus, kurie užkemša filtrus ir sukelia vyno drumstumą, gaminamą iš botritizuotų vynuogių.
Kontroliuota hidrolizė suteikia prebiotinius beta-gliukano oligosacharidus funkciniams maisto produktams ir maisto papildams.
Mažina avižų ir miežių košės klampumą grūdų perdirbimo procesuose, gerindama išgavimo efektyvumą ir filtravimo greitį.
Pašalina klampumo problemas miežių pagrindu pagamintoje etanolio košėje, leidžia didesnį grūdų kiekį ir greitesnę fermentaciją.
Beta-gliukanazė naudojama 🍺 alaus gamybai & misos filtravimui, 🐔 paukštienos & kiaulių pašarams, 🍷 vyno gamybai, 🧪 beta-gliukano oligosacharidams, 🌾 grūdų perdirbimui ir ⛽ biokurui iš miežių/avižų.
Geriausiam našumui naudokite beta-gliukanazę esant optimaliam pH 4.0–6.0 ir optimaliai temperatūrai 40°C–60°C.
Aktyvumo intervalas parodo fermento išmatuotus vienetus viename grame. Didesnis aktyvumas paprastai leidžia greitesnę beta-gliukanų hidrolizę esant tam pačiam dozavimo kiekiui; galutinį dozavimą patvirtinkite pagal savo taikymo bandymus.
Beta-gliukanazė tiekiama šviesiai rudi–smėlio spalvos miltelių pavidalu, supakuota į 25 kg pluoštines statines (galima pagal užsakymą pritaikyta pakuotė).
Beta-gliukanazės tinkamumo trukmė – 12 mėnesių, kai produktas sandariai uždarytas ir laikomas vėsioje, sausoje vietoje. Venkite drėgmės poveikio ir laikykitės COA/TDS laikymo rekomendacijų.
Certifications & Standards
Paprašykite mūsų apie savo taikymą ir reikalingą kiekį. Per 24 val. atsiųsime nemokamą pavyzdį, COA ir konkurencingą kainodarą.
Metų patirtis
Šalys, į kurias siunčiame