Højaktiv Beta-Glucanase til effektiv nedbrydning af beta-glucaner fra byg og havre for at reducere viskositet, forbedre filtrering og understøtte ensartet proces. Understøtter forbedret ydeevne i brygning, foder, vinfremstilling, kornforarbejdning og biofuel-anvendelser baseret på byg/havre. Virker bedst inden for de anbefalede intervaller for pH og temperatur. Aktivitet 10.000–50.000 U/g. Optimal pH 4,0–6,0 og 40°C–60°C. Lysebrunt til beige pulver. MOQ 25 kg. Afsendes til hele verden.
ISO 9001-certificeret
Beta-Glucanase (EC 3.2.1.6 / EC 3.2.1.4)
10.000 – 50.000 U/g
4,0 – 6,0
40°C – 60°C
Lysebrunt til beige pulver
Trichoderma reesei / Aspergillus niger
12 måneder (lukket, køligt og tørt sted)
25 kg fiber-tromler / specialemballage
25 kg
ISO 9001, HALAL, KOSHER, Food Grade
Beta-Glucanase hydrolyserer beta-glucaner for at reducere viskositet og forbedre filtrering, udbytte og ydeevne i efterfølgende processer. Enzymet er udviklet til pålidelig aktivitet inden for de anbefalede pH- og temperaturområder på tværs af industrielle og fødevarebaserede anvendelser.
Nedbryder beta-glucaner fra byg, som giver høj viskositet og langsommere lautering. Essentielt til ekstrabrygning med byg, havre eller rug.
Nedbryder beta-glucaner i foder baseret på byg og havre, som kan give klistrede ekskrementer og nedsat næringsstofoptagelse hos monogastriske dyr.
Nedbryder beta-glucaner afledt af Botrytis, som kan tilstoppe filtre og give uklarhed i vine fremstillet af botrytiserede druer.
Kontrolleret hydrolyse danner præbiotiske beta-glucan-oligosaccharider til funktionelle fødevarer og nutraceuticals.
Reducerer viskositeten i havre- og bygslurries i kornprocesser, hvilket forbedrer udvindingseffektivitet og filtreringshastigheder.
Eliminerer viskositetsproblemer i ethanolmos baseret på byg, så du kan øge kornindlæsningen og få hurtigere gæring.
Beta-Glucanase bruges til 🍺 brygning & wort-filtrering, 🐔 fjerkræ- & svinefoder, 🍷 vinfremstilling, 🧪 beta-glucan-oligosaccharider, 🌾 kornforarbejdning og ⛽ biofuel fra byg/havre.
For bedste ydeevne skal du bruge Beta-Glucanase ved optimal pH 4,0–6,0 og optimal temperatur 40°C–60°C.
Aktivitetsintervallet angiver enzymets målte enheder pr. gram. Højere aktivitet muliggør typisk hurtigere hydrolyse af beta-glucaner ved samme dosering; endelig dosering bør bekræftes via dine procesforsøg.
Beta-Glucanase fås som lysebrunt til beige pulver, pakket i 25 kg fiber-tromler (specialemballage kan tilbydes).
Beta-Glucanase har en holdbarhed på 12 måneder, når den er lukket og opbevaret på et køligt, tørt sted. Undgå eksponering for fugt, og følg opbevaringsvejledningen i din COA/TDS.
Certifications & Standards
Fortæl os om din anvendelse og dit volumenbehov. Vi sender dig en gratis prøve, COA og konkurrencedygtig pris inden for 24 timer.
Års erfaring
Lande vi leverer til