Високоактивна Бета-глюканаза за ефективно разграждане на бета-глюканите от ечемик и овес, за да се намали вискозитетът, да се подобри филтрацията и да се подпомогне последователна обработка. Поддържа по-добра производителност при пивоварство, фуражи, винопроизводство, обработка на зърно и приложения за биогорива от ечемик/овес. Работи най-добре в препоръчаните диапазони на pH и температура. Активност 10.000–50.000 U/g. Оптимално pH 4.0–6.0 и 40°C–60°C. Светлокафяв до бежов прах. MOQ 25 kg. Изпращаме по целия свят.
ISO Сертифицирани по 9001
Бета-глюканаза (EC 3.2.1.6 / EC 3.2.1.4)
10.000 – 50.000 U/g
4.0 – 6.0
40°C – 60°C
Светлокафяв до бежов прах
Trichoderma reesei / Aspergillus niger
12 месеца (запечатано, на хладно и сухо място)
25 kg влакнести барабани / персонализирана опаковка
25 kg
ISO 9001, HALAL, KOSHER, качество за храни
Бета-глюканазата хидролизира бета-глюканите, за да намали вискозитета и да подобри филтрацията, добива и ефективността на последващите процеси. Проектирана е за надеждна активност в препоръчаните диапазони на pH и температура за индустриални и приложения за храни.
Разгражда бета-глюканите от ечемик, които причиняват висок вискозитет и забавено лаутеруване. От съществено значение за производство на мъст с добавки от ечемик, овес или ръж.
Разгражда бета-глюканите в фуражи на основата на ечемик и овес, които водят до лепкави изпражнения и понижено усвояване на хранителни вещества при еднокамерни животни.
Разгражда бета-глюканите, получени от Botrytis, които запушват филтрите и причиняват мътност във вина, произведени от грозде, засегнато от Botrytis.
Контролирана хидролиза създава пребиотични бета-глюкан олигозахариди за функционални храни и нутрицевтици.
Намалява вискозитета на суспензии от овес и ечемик при преработка на зърнени култури, подобрявайки ефективността на екстракция и скоростите на филтрация.
Елиминира проблемите с вискозитета при етанолова каша на основата на ечемик, позволявайки по-високо натоварване на зърното и по-бърза ферментация.
Бета-глюканазата се използва за 🍺 Пивоварство & филтрация на мъст, 🐔 Фуражи за птици & свине, 🍷 Винопроизводство, 🧪 Бета-глюкан олигозахариди, 🌾 Обработка на зърно и ⛽ Биогориво от ечемик/овес.
За най-добра производителност използвайте Бета-глюканаза при оптимално pH 4.0–6.0 и оптимална температура 40°C–60°C.
Диапазонът на активност показва измерените единици на ензима на грам. По-високата активност обикновено позволява по-бърза хидролиза на бета-глюканите при същата доза; крайната дозировка трябва да се потвърди чрез тестове във вашето приложение.
Бета-глюканазата се предлага като светлокафяв до бежов прах, опакован в 25 kg влакнести барабани (налична е персонализирана опаковка).
Бета-глюканазата има срок на годност 12 месеца при запечатано съхранение на хладно и сухо място. Избягвайте излагане на влага и следвайте указанията за съхранение в COA/TDS.
Certifications & Standards
Разкажете ни за вашето приложение и необходимия обем. Ще ви изпратим безплатна проба, COA и конкурентна цена в рамките на 24 часа.
Години опит
Държави с доставки