بيتا-غلوكاناز عالي النشاط لتفكيك كفء لبيتا-غلوكان الشعير والشوفان، مما يساعد على تقليل اللزوجة وتحسين الترشيح ودعم ثبات الأداء أثناء المعالجة. يدعم أداءً محسّنًا في التخمير والأعلاف وصناعة النبيذ ومعالجة الحبوب وتطبيقات الوقود الحيوي من الشعير/الشوفان. يعمل بأفضل كفاءة ضمن نطاقات pH والحرارة الموصى بها. النشاط 10.000–50.000 U/g. pH أمثل 4.0–6.0 ودرجة حرارة 40°C–60°C. مسحوق بني فاتح إلى بيج. MOQ 25 kg. شحن عالمي.
ISO معتمد 9001
Beta-Glucanase (EC 3.2.1.6 / EC 3.2.1.4)
10.000 – 50.000 U/g
4.0 – 6.0
40°C – 60°C
مسحوق بني فاتح إلى بيج
Trichoderma reesei / Aspergillus niger
12 شهرًا (مغلق، في مكان بارد وجاف)
براميل ألياف 25 kg / تغليف مخصص
25 kg
ISO 9001, HALAL, KOSHER, Food Grade
يُحلِّل بيتا-غلوكاناز البيتا-غلوكان لتقليل اللزوجة وتحسين الترشيح والعائد وأداء المعالجة اللاحقة. تم تصميمه لتحقيق نشاط موثوق ضمن نطاقات pH والحرارة الموصى بها عبر التطبيقات الصناعية والغذائية.
يُفكك بيتا-غلوكان الشعير التي تسبب لزوجة عالية وبطء عملية اللوتير. ضروري للتخمير بالمواد المضافة باستخدام الشعير أو الشوفان أو الجاودار.
يُحلل البيتا-غلوكان في الأعلاف القائمة على الشعير والشوفان والتي تسبب برازًا لزجًا وانخفاض امتصاص العناصر الغذائية لدى الحيوانات أحادية المعدة.
يُفكك البيتا-غلوكان الناتجة عن Botrytis والتي تسد المرشحات وتسبب عكارة في النبيذ المصنوع من العنب المصاب.
يُنتج التحلل الموجّه أوليغوسكريات بيتا-غلوكان ذات تأثير مُسبق (prebiotic) للأغذية الوظيفية والمكملات الغذائية.
يقلل لزوجة مخاليط الشوفان والشعير في معالجة الحبوب، مما يحسن كفاءة الاستخلاص ومعدلات الترشيح.
يُزيل مشكلات اللزوجة في هريس الإيثانول القائم على الشعير، مما يسمح بتحميل حبوب أعلى وتخمير أسرع.
يُستخدم Beta-Glucanase في 🍺 التخمير وترشيح نقيع الشعير، و🐔 أعلاف الدواجن والخنازير، و🍷 صناعة النبيذ، و🧪 أوليغوسكريات بيتا-غلوكان، و🌾 معالجة الحبوب، و⛽ الوقود الحيوي من الشعير/الشوفان.
لأفضل أداء، استخدم Beta-Glucanase عند pH أمثل 4.0–6.0 ودرجة حرارة مثلى 40°C–60°C.
يشير نطاق النشاط إلى الوحدات المقاسة للإنزيم لكل غرام. عادةً ما يتيح النشاط الأعلى تحلل البيتا-غلوكان بشكل أسرع عند نفس الجرعة؛ ويجب تأكيد الجرعة النهائية عبر تجارب تطبيقك.
يتوفر Beta-Glucanase على شكل مسحوق بني فاتح إلى بيج، ومعبأ في براميل ألياف 25 kg (مع توفر تغليف مخصص).
يتمتع Beta-Glucanase بمدة صلاحية 12 شهرًا عند حفظه مغلقًا وفي مكان بارد وجاف. تجنب تعرّضه للرطوبة واتبع إرشادات التخزين الواردة في COA/TDS.
Certifications & Standards
أخبرنا عن تطبيقك واحتياجاتك من حيث الكمية. سنرسل لك عينة مجانية وCOA وأسعارًا تنافسية خلال 24 ساعة.
سنوات خبرة
بلدًا تم الشحن إليها